“好啦,不过现在没有准备,也没锅灶可用。”
“等这两天我们另外砌个小厨房了,你得空儿就过来,我教你做几样好吃的点心。”
唐简心念一转立刻爽快地答应了。
每天送货也不过是增加几十文钱的小赚头,但若令表哥掌握了方法,则有利他在酒楼更快地站稳脚跟。
既然他遇事主动积极,未来是可栽培的。
再说二舅并未打断侄子的话,可见二舅也是乐见其成的。
唐简自然不会傻到在这时候迟疑甚至拒绝,把整个邱家都给得罪了。
“二丫你还会做很多点心呢?”这时邱连武称赞地看向唐简。
“点心和做菜一样,也是有规律可循的,无外乎形状、色泽、味道、香味的变化,但要掌握规律可不容易。”
这是来自酒楼大厨的见解。
唐简连忙笑道:“二舅,农家小厨房里可没有酒楼大厨房里那样好的条件。”
“我只是想要尽量把菜做好吃,至于吃的人认为好不好吃,我也不知道。”
“但是点心稍微好弄一点,一个面团在我手中随便我摆弄。”
“还有米浆、黄豆、绿豆做主料,做出我想要的形状,或是添进合适的东西,或蒸或烤或炸。”
“最后或许也会变成二舅说的那种结果吧。”
“你是个心思灵巧的好丫头。”
邱连武看着大外甥女目光自信地说着她对吃法的见解,满意地夸了一句。
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